» Sản Phẩm » Rượu vang đỏ » Rượu vang Capitel Nicalò Valpolicella DOC Superiore
Rượu vang Capitel Nicalò Valpolicella DOC Superiore

Rượu vang Capitel Nicalò Valpolicella DOC Superiore

Giá: 680.000 đ

Chat Zalo với chúng tôi

Để lại số điện thoại của bạn để được chúng tôi tư vấn

giao hàng toàn quốc icon

Giao hàng toàn quốc

Nhận hàng & thanh toán tiền tại nhà, ship hàng siêu nhanh

đổi trả nhanh gọn icon

Đổi trả nhanh gọn

Đổi trả hàng trong vòng 30 ngày, chấp nhận bất kỳ lý do

tư vấn nhiệt tình icon

Tư vấn nhiệt tình

Đội ngũ chuyên viên tư vấn có kiến thức chuẩn về rượu ngoại

giá tốt kèm quà tặng icon

Giá tốt kèm quà tặng

Nhiều chương trình giảm giá, tặng quà cực giá trị

Chi tiết sản phẩm

Rượu vang thu được từ các giống nho đỏ được trồng trên các ngọn đồi morainic của Valpolicella. Phương pháp sản xuất Valpolicella này sử dụng một kỹ thuật truyền thống của người Veronese: làm khô nho. Trên thực tế, đó là một sự mất nước nhẹ: nho được đặt trong thùng khoảng một tháng, mất khoảng 8-10% trọng lượng, tự nhiên làm giàu đường, sau đó làm tăng chiết xuất khô, tro và màu sắc của rượu. Rượu trái cây và mềm, có độ tươi ngon và dễ uống: để tôn vinh một trong những tổ tiên của chúng ta (Niccolò), một loại rượu dễ chịu cho cả bữa ăn.

Đất : màu đỏ pha sét và đá vôi có nguồn gốc morainic.
Mật độ cây trồng : 5500 cây / ha.
Tuổi của vườn nho : 20 năm (tuổi trung bình).
Cắt tỉa : 12 chồi / cây.
Sản lượng: 9000 kg / ha. Giống nho: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella.

Kỹ thuật sản xuất Rượu vang Capitel Nicalò Valpolicella DOC Superiore

Thu hoạch : cuối tháng 9, đầu tháng 10.
Sấy nho trong phòng sấy : 1 tháng với sự kiểm soát độ ẩm của môi trường
Làm khô
rượu Lên men và ngâm rượu : 14 ngày / nhiệt độ 28 ° C.
Lão hóa trong thùng gỗ sồi Slavonian : 1 / 1,5 năm.
Đóng chai và ủ chai : 6 tháng.

Mô tả Rượu vang Capitel Nicalò Valpolicella DOC Superiore

Màu sắc : đỏ ruby. 
Mùi : phức tạp. Hương thơm hòa quyện với vani của gỗ sồi Slavonian.
Hương vị : cơ thể tốt, cấu trúc tốt, độ chua sống động và nồng độ cân bằng với tannin. Dư vị khẳng định những cảm giác khi khám khứu giác. Nó là một loại rượu phức tạp và thanh lịch.
Độ bền theo thời gian : rượu giữ được đặc tính trong 10 năm.
Kết hợp món ăn : rượu cho cả bữa ăn, từ mì ống đến pho mát. Phục vụ ở: 16 ° C.

Giải thưởng Rượu vang Capitel Nicalò Valpolicella DOC Superiore

Annata/Vintage 2017

  
www.winescritic.com – R. Vecchione 91
Falstaff Valpolicella Trophy 2019 90
James Suckling 1 Sep.2019 90
Christopher Waters The Globe and Mail 90
Vinous Febr. 25,2021 89
Vini d’Italia Gambero Rosso 2020 2 glasses
Bibenda 2020 3 grappoli
I Vini di Veronelli 2020 88

 

liên hệ

  • 196 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Bình Thạnh,Thành Phố Hồ Chí Minh
  • Tư vấn : 0908708783
  • Email : newworldwine99@gmail.com

Bản Đồ

Fanpage Facebook

Rượu vang NewWorldWine - Nhà nhập khẩu và phân phối rượu vang độc quyền lớn nhất Việt Nam

LỜI NHẮN tới chúng tôi

© 2021 Rượu vang NewWorldWine - Nhà nhập khẩu và phân phối rượu vang độc quyền lớn nhất Việt Nam. All rights reserved.
18+ THƯỞNG THỨC CÓ TRÁCH NHIỆM.
KHÔNG DÀNH CHO NGƯỜI DƯỚI 18 VÀ PHỤ NỮ MANG THAI, KHÔNG LÁI XE KHI ĐÃ UỐNG RƯỢU BIA